Om du har färgbilder och vill göra om dom till svartvita:

Hämta bilderna du vill ha till PS
Högerklicka uppe i den blå listen på bilden och välj duplicera. (kopiera kommer upp bakom bildens namn)
Du kan nu stänga den första bilden som inte har kopiera bakom
Du har nu en originalbild -som du stängt ned- och denna kopiera-version
Välj nu bild, läge & gråskala uppe i menyerna
Du får frågan: Vill du förkasta färginformation? Svarar du ja, så görs bilden om till svartvitt. Skulle du sen välja att spara denna, så har du alltså en i färg och en i svartvitt eftersom du valt duplicera och stängt originalet.
Din bild är nu omgjord till svartvitt

Innan du gör detta, så kan du givetvis beskära bilden, ändra skärpa och ljus mm, samt ändra storlek på bilden så du blir nöjd.